首页 - 天气报告 - 蓝湾咖啡6杯拐点探秘一天最健康的咖啡消耗量
德国成年人每年平均消耗约162升咖啡,长期以来,关于喝咖啡是否健康的问题一直是研究人员争论的话题。近期的一系列研究表明,适量饮用咖啡对健康有积极的影响,但人们一直在寻找“适量”的定义。据《明镜》周刊网站5月15日报道,澳大利亚的科学家们可能已经找到答案,他们发表了一篇文章称,每天不超过6杯过滤式咖啡对于心血管疾病风险来说是无害的。
为了验证这一说法,一组来自南澳大学的研究人员分析了34.7万名37岁至73岁之间参与者的数据,这些数据包括他们的饮食习惯、疾病史以及基因组信息。研究人员特别关注高血压与喝咖啡之间的关系,因为高血压被认为是多种心脏问题如心肌梗塞、心力衰竭和中风等疾病风险因素。
最令人振奋的是,他们发现:相比于每天只喝1-2杯的人,不喝咖啡的人患上心血管疾病的风险增加了11%;而那些选择品尝无咖啡因咖啑的人,其患病风险则增加了7%;而一旦超出了每天6杯这个界限,那么患上这些问题的风险将急剧攀升,甚至达到22%。
流行病学专家埃利娜·许珀宁表示:“根据我们的数据,6杯是一个拐点,一旦超过这个数量,摄入过多的大量咖啡因就会加剧心血管疾病的危险。”因此,如果想要保护自己的健康并避免高血压,每天应限制自己到不超过6杯。但需要注意的是,从这项研究中无法得知具体是否应该使用大或小杯子,以及如何准备这种美味又充满能量的小精灵。
虽然这项研究没有直接回答为什么超出此阈值后会出现更多的心脏问题,但我们知道许多生活中的其他行为也可以导致这些结果,比如长时间工作、睡眠不足等。而且,即使在摄取大量可乐时,也有可能因为其他原因才会生病,而不是因为那份甜蜜诱人的液体本身。
总结起来,就像许珀宁所言,“如果你对待任何事物都过度追求,最终你的健康将不得不为此付出代价”。所以,让我们享受一两次小憩,在保持一定距离内细致地品味那独特香气吧!
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