首页 - 天气报告 - 咖啡魔力从0到6杯烘焙的健康界限
德国成年人每年平均消耗大约162升咖啡,这一数字反映出咖啡在当地文化中扮演的重要角色。长期以来,科学界对于咖啡对健康的影响一直存在争议。然而,近期的一系列研究表明,当适量饮用时,咖啡可能会对身体产生积极影响。但是,“适量”这个概念一直是一个谜团。据澳大利亚研究人员最新的发现,他们在《美国临床营养学杂志》上发表了一项研究,揭示了心血管疾病风险与咖啡摄入量之间的关系。
这些专家分析了超过34.7万名年龄介于37岁至73岁之间的人群数据,这些人包括了饮食习惯、疾病历史以及基因组信息等多个方面。南澳大学的一支团队利用这些数据探讨高血压与饮用咔哈是否有关联,因为高血压被认为是多种心脏问题,如心肌梗塞、心力衰竭和中风等的心脏病风险因素。
研究最引人注目的发现之一是,与每天只喝1至2杯的人相比,不喝任何咔哈的人患上心脏疾病的风险增加了11%。这一结果支持了一些早前的研究结论,即适度饮用咔哈可能有益于健康。而那些只喝无含氮质味(即没有氮气泡)加拿大法式浓缩酪奶或牛奶调制而成的“非刺激性”卡布奇诺也面临着额外7%患病风险。
值得注意的是,每天超越6杯过滤式卡布奇诺所带来的潜在危险则显著不同。在这种情况下,对于涉及的心脏问题来说,该数量使患病风险急剧飙升达到了22%。
流行病学专家埃利娜·许珀宁表示:“根据我们收集到的数据,6杯是一种转折点,它标志着超越该限度后吸收的大量提取物将导致更多的心血管疾害。”因此,如果想保护自己的生命线并避免高血压,每天应限制自己仅喝5杯或更少。不过,由于无法评估每位参与者的杯子大小和烘焙方式,我们必须假设这些标准化条件下的报告仍然具有普遍意义。此外,这项调查并未解答为何超出这阈值后,将会出现什么样的行为模式改变,以及它们如何导致更多的心脏事件。这一切都提醒人们,无论是热情好客还是忙碌工作狂,都需意识到他们日常生活中的选择如何直接影响他们珍贵身子的健康状况。如果不慎让这种爱好变成了过度,那么其代价就难以衡量。此刻,让我们再次思考:是否真的需要那么多一次?
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