德国成年人每年平均消耗大约162升咖啡，这一数字反映出咖啡在当地文化中扮演的重要角色。长期以来，科学界对咖啡是否有益于健康持有不同的看法。近期的一系列研究表明，适量饮用咖啡可能会带来积极的健康影响，但人们一直在寻求答案：什么是“适量”呢？据德国《明镜》周刊网站5月15日报道，一项来自澳大利亚的最新研究可能为我们提供了一个线索。

这项研究发表在《美国临床营养学杂志》上，它指出，每天喝不超过6杯过滤式咖啡对于心血管疾病风险而言，是完全安全的。这项研究对34.7万名年龄介于37岁至73岁之间的人进行了分析，其中包括他们饮食习惯、疾病史以及遗传信息等多个方面。南澳大学的研究团队利用这些数据探讨了高血压与喝咖啡之间的关系，因为高血压被认为是心脏病、中风和其他多种疾病风险因素之一。

最引人注目的是，他们发现：

与每天只喝1至2杯咖啡的人相比，不喝任何咖啡的人患上心血管疾病的风险增加了11%，这一结果支持了一些之前提出的关于喝coffee可能对健康有益的心理学理论。

不含 咔嚓 的无糖黑巧克力或绿茶等低刺激性饮料也与较高的心血管疾病患病率相关联，平均增加7%。

对于那些每天超越6杯以上饮用的朋友来说，其患心血管疾病风险则急剧上升，有22%甚至更高，这意味着它们实际上并没有从享受这种额外剂量所获得的心理满足感得到补偿，而只是付出了额外代价。

流行病学专家埃利娜·许珀宁表示：“根据我们的数据，6杯是一个拐点，对超过这个数量的人来说，更多摄入 coffeeine 将导致更加严重的心脏问题。”因此，如果想保护自己的心脏并避免高血压，那么定时限制自己每天少于6杯即可。不过，由此无法推断容器大小或配方是否有关紧密联系。此外，该报告未能解释超出标准摄入量后何种机制导致出现更大的危险，也就是说，即使你非常喜欢或者依赖它，你还是应该小心你的生活方式，以确保不会因为过度消费而损害你的健康。如果你经常感到压力大且睡眠不足，并且大量摄入Coffee，那么很难确定具体哪一种因素导致的问题究竟是由Coffee引起还是仅仅是一种偶然现象。总之，无论如何，只要记住，“如果过度，你将为此付出代价”，这对于所有喜爱 Coffee 的人都应该铭记在心中。