在当代，我们的生活水平已经显著提升，同时生活节奏也变得异常快速。因此，很多人可能会经历长时间的熬夜加班，加之疲惫和困倦，这时人们往往选择咖啡来唤醒精神，众所周知，咖啡因能迅速刺激神经系统，使我们在疲劳或困顿时得以提神并缓解疲劳。但是，适量饮用咖啡确实对身体有益处，但如果过度饮用，对身体又会产生什么危害？且对于长期摄入咖啡，我们应注意哪些方面呢？其实，咖啡中的主要成分氯原酸是一种多酚类，它不仅可以帮助降低胆固醇、改善肠胃血液循环，还能让我们的精神焕发年轻，有助于奋力向上。此外，适量饮用还能增强抵抗细菌感染的能力。不过，在自家享受咖啡时，我们应当优先选择生长快、加工少的高品质咖啡豆，以保持其营养价值，并减少添加物。然而，在喝咖啡时要注意，不可空腹饮用，以免刺激胃粘膜损伤肠胃；同时避免烫酒，因为它可能导致食管损害；最后，如果觉得苦口，可加入奶制品或白糖以调味，但须谨慎，以免增加热量导致肥胖。