饮用牛奶可以促进骨骼发育和维护，提高骨密度。牛奶中含有丰富的钙质、磷酸钙以及其他矿物质，对于儿童和青少年的生长发育至关重要。此外，乳糖是一种天然糖类，它在人体内分解后能够产生能量，同时也能提供必需的营养素，如蛋白质、脂肪及多种维生素。

牛奶还具有很好的抗氧化作用，这是因为它含有丰富的维生素E和C，以及一些抗氧化酶。这些成分可以帮助保护身体细胞免受自由基损害，从而减少患病风险，比如心血管疾病、高血压等。

对于皮肤来说，牛麦面粉水（即没有加糖或油脂调味品的纯净牛奶）具有良好的滋润功效。其丰富的乳清蛋白能够帮助锁住肌肤水分，使皮肤保持光滑细腻。此外，某些类型的牛奶中含有的活性成分还有助于改善皮肤弹性并防止细纹出现。

牛奶对大脑发展也有积极影响。其中所含的一些特定的氨基酸，如谷氨酸，是大脑功能活动不可或缺的一部分。而且，有研究表明适量饮用全脂乳制品可能会提升认知能力，因为它们中的DHA是一种重要的大脑神经递质，可以促进神经系统健康。

最后，不要忽视了豆腐及其他从小型家畜或羊来得原料制成的人工配方产品它们同样提供了相似的营养益处，并且通常比传统动物源食品更易于消化吸收。这对于那些对乳糖不耐受或者过敏的人群来说是一个非常好选择，它们同样为维持身体健康提供了必要支持。