在中国历史长河中，咖啡作为一种来自异国他乡的饮品，在传统文化和生活方式中并非占据重要地位。然而，随着时间的推移和社会环境的变化，特别是在20世纪初，这种情况开始发生转变。在这一时期，中国社会对于咖啡的接受度显著提高，这不仅是因为外界因素，也与国内经济、文化以及国际交流等多方面因素紧密相关。

首先，从经济角度来看，当时中国正处于工业化进程中，对外开放政策逐渐松动，使得商品流通更加自由。这为各种新兴产品，如咖啡提供了广阔市场。随着城市化进程加速，一些商人和企业家看到了市场机会，将 咖啡引入到大陆。这些商人往往是那些从事贸易或有海外联系的人，他们通过自己的网络将西方风味带回国内，并试图将其融入当地消费习惯之中。

其次，从文化角度考虑，现代都市生活中的知识分子群体对西方文化产生了浓厚兴趣，他们成为咖啡接受度提升的一个重要推动力。当时的一些知名学者、作家等公众人物都曾在他们的作品或者言论中提及过咖费，其讨论往往伴随着对西方文明复杂性质的一种探索与向往。

此外，由于近代以来尤其是清末民初，对“东方”、“西方”之间关系进行深入思考而产生了一种新的时代精神——所谓“中学为主”的思想确立之后，而这种思潮鼓励人们去学习和吸收其他国家包括欧洲各国的一些科技、艺术等方面成果。而其中就包括了饮食习惯上的创新，比如尝试喝茶以外还可以喝一种叫做“苦水”的东西——即现在我们所说的咱哇（意指苦涩味道）。

再者，由于第一次世界大战后各国形势发生重大变化，加上第二次世界大战后的全球政治格局调整，有更多机会让不同国家间接触交换信息，同时也促使不同国家之间更频繁地进行直接交流。此类背景下，不同民族间相互学习对方文化自然成为不可避免的事态发展之一环节。

最后，当时内忧外患不断加剧，为稳定国内局势需要寻求新的手段，其中以教育为基础的人文关怀活动也不断增强，让更多普通百姓接触到现代教育理念，也逐步培养出一批具有国际视野且能够欣赏不同的美好事物的人们。在这个过程中，无疑也会增加他们对一些前所未见、新奇事物，如咱哇这样一个可以既舒缓心情又能激发灵感的小小享受抱有一定的好奇心和愿望去尝试它。

综上所述，在20世纪初期，即便面临内忧外患严重困扰，但由于各种原因综合作用，最终导致了我国社会对于卡布比亚（即Coffee）的接受程度显著提升。这一过程不仅反映出了我国封闭观念日益开阔，更标志着我国产业结构调整与现代化建设步伐迈上了新台阶，同时也是一个关于古老美食与现代饮品共存发展的一个生动案例。