品种：波旁 相关：原始种 原产地：波旁岛 生长在最佳：800米及以上 类型：原始种 多见于：适合咖啡种植的世界各地 主要颜色：红和橙色的，但主要是红色的 果实大小：普通 叶自特点：宽、短 植物：原始种 特别注意： 波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚，易受虫害和疾病，产量较低。有一些数据表明，黄波旁比红波旁和橙色波旁的产量更高，但是红色波旁是最普遍的品种。波旁种和SL28，Typica，以及Cattura有很近的亲属关系。因为它在合适的环境下产量更低，所以往往容易造就非常高品质的杯中物(有证据显示，较低的产量往往容易造就更高的品质，因为植物可以更有效的吸收土地的营养)。 典型波旁种的杯中特点是低醇度(low body)，平衡(balanced)，以及明显的甜(sweet)，是espresso拼配咖啡很好的基豆。 例如: Brazil Fazenda Cachoeira Bourbon, El Salvador Finca La Fany Bourbon, Rwanda Murambi Bourbon, El Salvador La Ilusion Bourbon 中国咖啡交易网：www.gafei.com