5月18日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的市场动向显示了以下变化：非商业多头持仓数量减少至57,703手，较上周下降284手；非商业空头持仓则增加到17,473手，较上周增长422手。相对地，商业多头持仓数量升至65,647手，上周相比增加169手，而商业空头持仓量则达157,106手，上周增长1,584手。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所，也出现了类似的调整。非商业多头在33,725手，这与上一周的数据相比减少320hand；而非商业空头的数量增至5,448hand，与前一周相比增加827hand。同时，商业多头的持仓数为33,843hand，比上一周期减少428hand；而最大的变化是 商业空头的持仓数74,637hand，比上一周期下降431hands。这一切都反映出市场参与者的风险偏好和预期发生了微妙的变化。