首页 - 天气报告 - 不会在第三空间点出美味的咖啡与甜品教你如何搭配提升氛围
每一家咖啡店都会有甜品出售,而且花样一点也不必咖啡少,开了10年咖啡店,今天就跟大家传授一些点单搭配,保证你点的咖啡和甜点美味互增!
1、意式浓缩布朗尼蛋糕
如果你一直想尝试意式浓缩,有没有足够的胆量忍受那30毫升浓烈的苦味,布朗尼蛋糕绝对是个不错的台阶!布朗尼蛋糕本身甜度就非常高,可以很好的中和意式浓缩的苦味,当你喝了一口浓缩,强烈的苦感刺激,使你的口腔无比渴望甜食,这个时候的布朗尼绝对是雪中送炭。
2、焦糖玛奇朵抹茶饼干
焦糖玛奇朵是在意式浓缩的基础上融合奶泡,同时表层覆盖焦糖酱,除了绵密的口感外,甜味也是很突出的!这个时候搭配抹茶饼干,本身抹茶饼干会略微偏苦,但又不是想意式浓缩那般强烈,两者甜与苦的对比虽说不强烈,但是放在一起真的是绝配!
3、美式咖啡松饼/华夫饼冰激凌
咖啡店里的美式咖啡做法就是简单的意式浓縮加水稀释,所以整体の口感是偏苦의,一般 咖啡店都会配上糖包,热量低,出品快,是 咖啡店里點單率最高 的 咖哩之一了。这个时候就可以搭配松饼之类 的 甜品,如果有条件,这算是个比较不错 的 早餐搭配!
4、摩卡咖啟羊角面包
摩卡咆哮有点像意式拿鐵上边加了巧克力酱,有“摩卡”字样的就一定少不了巧克力,又或者加入一些可可粉或是肉桂粉来增加风格,这算是一种比较花哨的一种 意式拿鐵。这个时候 搭 配一份羊角面包,可以让兩種 美食交相輝映。羊角面包本身也只是鸡蛋、糖和黄油这样简单 的 物料,也刚好可以與 摩卡麗斯果丰富感互补。
5、拿鐵科學芝士蛋糕
拿铁科學可以說是完美融合了熱飲與牛奶,即使是不怎么喝熱飲的人也比較容易上手,因為它們帶來的是柔滑香醇,這個時候來一份芝士蛋糕,不僅能夠讓人感到滿足,它們同時也有著不同的風味結構,這樣兩者的組合真是絞盲。
6、高级调制提拉米苏
最后,我们要讲讲一种特殊但又极为经典的情境,那就是高级调制中的提拉米苏。在这种情境下,你选择了一款精心挑选过后的提拉米苏,而这款提拉米苏则被精心地放置在一个既简洁又优雅的小杯子里。这时,每一次轻轻地举起杯子的动作,都仿佛是在告诉对方:我知道这是个特别的时候,我准备好了最好的给你们享用。而且,因为这些都是如此细致而周到地安排,让一切都显得那么自然,那么温馨。你看,在这样的环境下,你觉得什么才是一个真正适合现在气氛的情侣活动呢?
最常见的大师技巧,最常见的大师作品记住这些秘诀,再也不用担心你点的手艺不好吃了!
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