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云南咖啡的种类与百年传承朱苦拉咖啡飘香记

2025-04-13 天气报告 0

在关注咖啡评测的微信公众号上,发现了一个隐藏在云南大理宾川县朱苦拉村的美好故事。这个小山村,以其曲曲弯弯的山路和古老的咖啡种植历史而闻名。这里是中国最早的咖啡种植地之一,也是百年以上古咖啡树所在地。

朱苦拉村并不庞大,只有83户370多口人。但它却拥有着丰富多彩的人文景观。在这里,每一株咖啡树都被精心保护,而每一棵树背后,都有一个责任人——那就是当地的村民。“我们每家每户都有自己的咖啡树。”杨福成向记者这样说。

故事开始于1904年,当时法国天主教传教士田德能来到这里,修建了一座教堂和一所教会小学,并开始进行传教活动。他不仅喜欢喝咖啡,还将来自越南的一株特殊品种的 咕噜木苗带到了这片土地上,从此,这里就生长出了第一株本土化的地中海原产区(Arabica)咕噜木。

随着时间流逝,田德能留下的这颗种子逐渐繁衍成了今天所见的大片林地,其中包括24棵百岁以上的古老果实。这片林地不仅保存了历史,更为当地居民提供了经济收入。

杨福成虽然只有36岁,但他已经30年没有放弃过喝他的日常习惯。他告诉记者,在朱苦拉,没有什么特别之处,让人们去品味高雅;但对于客人们,他总是以浓郁香醇的手工制作出最好的礼物。而且,他们还用土法熬制出特色风味,让外界更感兴趣。

2006年,一位驻村工作队员杨体武被派往这里,为当地发展产业助力。当时,他面临重重困难试图培育这些珍贵植物,但并未成功直到2012年,当杨体武带领村民们扩大种植面积至260多亩,每年的收益增加400多万元人民币,这些努力终于见效,使得他们欣慰又自豪。

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