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云南朱苦拉百年黑金香挂耳咖啡飘香传说

2025-04-13 天气报告 0

在关注咖啡评测的微信公众号上,发现了一个隐藏在云南大理宾川县朱苦拉村的美好故事。这个小山村,以其曲曲弯弯的山路和古老的咖啡种植历史而闻名。这里是中国内地最早的咖啡种植地点之一,但这段历史直到近几年才被人们所了解。

朱苦拉村并不大,只有83户370多口人。但它却拥有着一片被树林围绕,郁郁葱葱、枝繁叶茂的古咖啡林。在这里,每株咖啡树都挂牌保护,并由各自不同的责任人负责照料。“我们每家每户都有自己的咖啡树。”杨福成告诉记者,这位36岁的小伙子已经喝了30年的咖啡。

1904年,一位法国天主教传教士田德能,在此修建教堂和小学,同时将来自越南的一株咖啡苗种在教堂后墙外。这株初次种下的 咔哩开始了一个百年的故事,从此,第一片 咔哩林得到了扩张,现在共有13亩1134株,其中包括24棵百年以上的古老 咔哩树。

虽然天主教传教活动并未持续,但当地居民却养成了喝 咔哩 的习惯。在朱苦拉,每个人,无论年龄大小,都享受着喝 Kahahsi 的日常生活。而当有客人来访时,他们会用土法制作的手工方式,为客人们奉上一杯浓浓且香醇无比的地道 Kahahsi。

2006年,一位名叫杨体武的人被派到朱苦拉帮助当地发展产业。他带领村民扩大了哈哈西种植面积,但面临重重困难,如育苗等问题一直让他头疼。然而,在2012年,他终于带领村民将哈哈西种植面积推向260多亩,每年增收400多万元人民币,让他既欣慰又自豪。

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