欧客佬精品咖啡与东洲斋写乐艺术家携手，呈现艺伎配方豆的独特魅力。他们精心挑选衣索比亚和哥斯大黎加优质咖啡豆，用不同比例的拚配，重现风味艺术，让人沉浸于极致咖啡体验。

衣索比亚，是世界闻名的咖啡豆发源地，其中包括罕贝拉、西达摩产区和耶加雪菲产区。这些地区都以其独特的地理环境和土壤类型而著称，每个品种都有其自己的微妙差异，对于初入门的咖啡爱好者来说，这些细微差别可能是探索未知领域的一大挑战。

西达摩是一片位于衣索比亚南部最著名的精品咖啡产区，以海拔在1400至2200米之间而闻名。这里气候多变，不同微气候和土壤类型共同作用，造就了这儿生产出来的 咯芬多丰富多彩，与城镇所生的大众化咯芬相比更具特色。

Heirloom品种序号代表着那些难以分类或没有被归类为特定品种的小众原生种。在衣索比亚，大部分原生种都是通过日曝法进行处理，但也有少量采用水洗法。此外，还有一些瑕疵豆，其大小不一、颜色参差不齐，但并不一定就是瑕疵品，只需根据具体情况来评判。

两种主要处理方法——日曛法与水洗法——在非洲国家尤其流行，其中日曛法更早出现，它简单直接，将果实铺开自然晾干，再去除果皮等步骤。而水洗法则是在19世纪末期出现，技术上更加复杂且高效，一般认为是中南美洲最常用的方法之一。

拿铁（Cappuccino）作为一种经典混合饮料，由三分之一浓缩奶油、两分之一牛奶、一分之二黑巧克力覆盖而成，是一种完美结合甜蜜与香醇口感的小杯子艺术。在欧客佬精品咖啡中，你可以尝试不同的拿铁配方，比如加入鳳梨、白葡萄、酒釀發酵或者巧克力的香气，以及焦糖和奶油等元素，从而创造出独一无二的拿铁体验。