咖啡树的种类？咖啡树是一种常绿灌木，属于茜草科咖啡属。生长在亚热带地区和热带地区。目前只有两种咖啡树具有大规模的经济价值：阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）。

什么是咖啡樱桃？开花后个月，咖啡树开始结果。果实呈鲜艳的红色，恰似迷你版的樱桃。每颗咖啡樱桃含有两颗咖啡种子。

什么是咖啡的银皮？覆盖在咖fee种子表面的一层内果皮，也被称为羊皮纸。覆盖着内果皮的生豆，俗称羊皮纸咸豆。

咆哮法是什么？18世纪由荷兰人发明的一项技术。水洗豆目前约占全部咸总量的70%，适合多雨地区。水洗法处理后的味道明亮、酸味较强、杂质较少。

日曝法是什么？最古老的人类加工方法，一千多年前，阿拉伯人就以此法处理了香料。一旦曝晒过夜，在暴露阳光下曝晒三到四周，每天翻动几次，使其受热均匀。在干燥后，将干燥后的果实与外衣分离，用脱壳机彻底去除外衣和银灰层。

半水洗法是什么？

7.蜜处理过程中将其他果肉保留下来，而不是使用发酵来去除它们。这使得这种处理方式可以保持原始甜味，并且通常会产生淡雅焦糖和浓郁果香气息。

生豆是从收获时取出的植物性食物，它们经过清洁并通过烘焙或自然干燥以准备用于冲泡时饮用。

烘焙意味着将新鲜收获的人类材料加热，以释放出特有的风味。此过程中的温度会逐渐增加，从低温到高温，然后再降低至室温，以防止人类材料进一步烤熟或燃烧。当达到预定的温度时，不要让人类材料完全冷却下来，因为这可能导致它变得潮湿并失去风味。但如果需要，这一步骤可以跳过，让人类材料冷却下来直到房间温度，然后继续进行下一步骤，即研磨步骤。如果不需要直接将整个步骤跳过，那么人们通常会等待一段时间让人类材料稍微变凉，但仍然保持一些余温，这样做可以确保当它们被磨碎成粉末的时候不会立即吸收大量空气而导致氧化作用，从而影响最终产品的情感表现，以及营养价值等方面效果相对好一些，有时候也依据个人喜好或者某些特别需求来决定是否采取这个步骤。在这个阶段结束之后，如果选择加入任何添加剂，如盐、蜂蜜或其他调料，可以根据个人口味调整比例然后混合进去完成所有必要措施之前最后一次搅拌以确保各部分均匀分布于整个产品中。一旦所有操作完成，就把装满了这些精细粉末制成品放在一个安全的地方保存起来，比如密封容器中，最好是在阴凉通风的地方避免直接日光照射太久时间，因为这样可能导致这些精细粉末迅速失效。但若希望长期保存的话，可以考虑使用适当压力存储设备来减少空气接触从而延缓氧化反应速度，加上可选但推荐的一些额外保护措施例如使用专门设计出来为了阻止空气进入防护膜包裹涂抹在容器上面或者用特殊材质制造出来能阻挠入侵极小空间内部环境污染性的透明塑料薄膜覆盖住瓶塞顶部，都能够有效地增强整体质量稳定性，同时保证最佳状态下的最大利用率以及最佳消费体验。而对于那些不打算长期保存，只想立即享受美好的瞬间，则无需担心这些问题，只需简单按照说明书上的指导操作即可轻松获得美妙体验。不过，无论何种情况都建议不要超出指示范围否则可能会对健康造成严重伤害，因此请务必遵守所有相关规定及警告标签信息！