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云南小粒咖啡豆的香韵百年朱苦拉咖啡飘香传承

2025-04-13 天气报告 0

在关注咖啡评测的微信公众号上,发现了一个隐藏在云南大理宾川县朱苦拉村的美好故事。这个小山村,以其曲曲弯弯的山路而闻名,不仅拥有悠久的历史,还被誉为内地最早种植咖啡的地方之一。

朱苦拉村并不大,只有83户370多口人,但这里却隐藏着一片古老而神秘的咖啡林。每株咖啡树都挂牌保护,每家每户都有自己的咖啡树,这是由当地村民们负责维护和管理的。

故事始于1904年,当时法国天主教传教士田德能来到这里,他不仅修建了教堂、创办了教会小学,还将来自越南的一株咖啡苗种在教堂后墙外。这株最初的咖啡苗繁衍出了现在这片13亩1134棵包括24棵百年以上古老树木的大型果园。

虽然天主教传教活动并没有持续下来,但人们对喝咖啡这一习惯却被深刻烙印。杨福成虽年轻但已经有30年的喝咔粉经历。他告诉记者,在朱苦拉,男女老幼一起享受着每一杯浓浓香气,那是一种无需高雅品位就能感受到的人间乐趣。而当客人来访,他们总是以热情款待和一杯好的 咔粉相迎。

2006年,驻村工作队员杨体武带领当地居民开始扩大他们的小规模农场,最终成功将其发展成为260多亩,每年收益400多万元人民币。这段艰辛与努力最终得到了回报,让杨体武既欣慰又自豪。

随着时间的推移,这个小山村从一个几乎未知的地方变成了探险者的天堂,而它那独特且令人难忘的声音——百年的朱苦拉 咔豆 ——也逐渐走向世界,为那些追求新鲜与纯净的人们提供了一份特别的心灵食粮。

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