在尼加拉瓜的希諾特加省，巴士迪亞咖啡莊園以其阿拉比卡種咖啡豆著称。這裡不僅是一個專業的生產與處理中心，更是從培育到種植、採收、處理和包裝全程的專家。自2003年起，它們已經通過了雨林聯盟的十項標準，達到了95%-98%以上的高質量標準。

巴士迪亞咖啡莊園位於海拔1100至1450米，四季均温21摄氏度，是栽培阿拉比卡種咖啡豆的理想地点。這裡有許多環保和現代化設備，用於清洗、烘焙、儲存以及分類和包裝，以確保每一粒咖啡豆都能夠提供最佳品質。

以下是幾款巴士迪亞微批次豆子的介紹：

尼加拉瓜微批次1865

产区：巴士迪亚产区/El Buey布野园区

豆种：Yellow Catuai

海拔：1200m~1250m

处理方式：水洗

口感：杏仁，甜巧克力，中等酸值

尼加拉瓜微批次1866

产区：巴士迪亚产区/Las Brisas布里萨斯园区

豆种：Caturra

海拔：1300m~1400m

处理方式：水洗口感：

萝卜色柑橘香气与良好的酸度与厚度，如草莓奶昔

尼加拉瓜微批次1833

产区: 巴士迪亚产区/Buena Vista布埃纳维斯塔园区

豆种: Obata

海拔: 1200m~1300m

处理方式: 水洗口感:

可可香气与柑橘风味，与成熟果实相结合

尼加拉瓜微批次1857

产地: 巴士迪亚地区/El Penon布农园

豆类: Red Catuai

海拔: 1300-1400米

处理方法: 水洗口感:

- 葡萄糖浓郁且带有烤榛子风味及红果干巧克力的甜美滋味

尼加拉瓜微批次1893

产地: 巴士迪亚地区/El Buey布野园

豆类: Yellow Catuai

海拔范围为1250-13000米处理方法日曬口感:

- 熱帶水果芳香與柑橘風格交織而成，並帶有櫻桃與成熟甜瓜之氣息

尼加拉瓜微批次18116

地点; 巴士蒂尔； El Chipote & Potrero

栽培品种; Caturra

高度; 在山丘上, 大约从1,300到1,400米处。

處置方法; 水洗酵母

口感觉热成熟鳳梨般甘甜，同时保持梅洛红酒般丰富酸度与厚重。

為了讓每一杯好茶或好咖啡都能享受到純粹自然的風味，不論是優良種植環境或乾淨處理過程與好的存放方式，都對華盛咖啡來說十分重要，這正是他們追求品質穩定性宗旨的一部分。