在尼加拉瓜的希诺特加省，巴士迪亚咖啡庄园以其欧佩拉般的香气和精湛工艺，呈现一场咖啡之旅。该庄园位于山丘上，以阿拉比卡种植高品质咖啡豆，其生产过程从树苗到新种植，每一步都经过精心照料。在海拔1100至1450米处，全年均温21摄氏度，为阿拉比卡种类提供了理想的生长环境。

自2003年起，该庄园获得了雨林联盟的认证，并通过了十项严格标准，保持95%-98%以上的合格率。庄园内装备有环保和现代化设备，从清洗、烘焙、储存到分类和包装，每个环节都确保产品质量。

巴士迪亚咖啡庄园是一个从培育到处理再到包装全程管理的大型专业咖啡农场，其产出的微批次豆子受到了世界各地大品牌的青睐。以下是几款值得推荐的微批次：

尼加拉瓜微批次1865

产区：巴士迪亚/El Buey

豆种：黄色猫尾花

海拔：1200m~1250m

处理方式：水洗

口感：杏仁、甜巧克力、酸度适中

尼加拉瓜微批次1866

产区：巴士迪亚/Las Brisas

豆种：卡图罗花

海拔：1300m~1400m

处理方式：水洗

口感：柠檬、酸度良好与厚重，有草莓奶昔风味

尼加拉瓜微批次1833

产区：巴士迪亚/Buena Vista

豆种: Obata

海拔: 1200m~1300m

处理方式: 水洗

口感: 可可, 柑橘, 均衡酸值, 成熟果实

尼加拉瓜微批次1857

产区: 巴士迪亚/El Penon

豆種: 紅色猫尾花

海拔: 1300m~1400m

处理方式: 水洗口感葡萄酸值, 烤榛果風味, 紅莓果糖漿巧克力風味與草莓及牛奶

尼加拉瓜微批次1893

產區 : 巴士迪亞/El Buey

豆種 : 黄色猫尾花

海拔 :1250 m ~13000 m

處理方式 : 日曬

口感 : 熱帶水果香氣 , 柑橘風味 , 櫻桃 & 成熟甜瓜與藍莓糖果

尼加拉瓜微批次18116

生產區域:Bastilla Estate / El Chipote Zone - Potrero Sector

Bean Variety:Caturra

Altitude (masl):13000-14000

Processing Method:Natural Pulped Natural

Flavor Profile:Aromatics of tropical fruit like pineapple with hints of red wine and a balance of acidity and body.

每一粒优质豆子的故事都是华盛咖啡追求品质稳定性的核心，不论是优良栽培环境还是干净利落的手工制作，都为了让每一位爱好者享受到纯净、新鲜且健康的一杯完美茶时刻。