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咖啡中的"double"含义解析
在咖啡文化中,"double"这个词经常出现在各种饮品的描述中,但它背后的含义可能并不为所有人所熟知。今天,我们就来探索一下这个小词的大秘密。
首先,让我们从Espresso开始。Espresso是意式浓缩咖啡的一种形式,它通常由7克或10克的咖啡粉冲泡而成,产生约25-30毫升的浓郁液体。如果你点的是单份Espresso,那么这就是一杯标准的7克到10克之间的意式浓缩;如果是双份,那么将使用14克到20克左右的咖啡粉进行冲泡,生成约45-60毫升的液体,这也被称作Double Espresso。
接下来,我们来看看美式(American)和拿铁(Cappuccino)。美式是一种将一杯或两杯Espresso与热水混合而成的饮品,而拿铁则是在这种基础上加了一些奶油和蒸汽奶。在星巴克这样的连锁店里,如果你点了一个Double Mocha,你实际上是在请求他们增加了两个层次:第一个是指使用两倍多量的浓缩咖啡,即Double Shot Coffee;第二个是指添加额外的一勺巧克力酱。
但对于那些对此有疑惑的人来说,不用担心,因为每家咖啡店都有一套自己的术语和做法。例如,在一些地方,“Double”可能意味着不仅仅是两倍多量,还可能包含其他特定的配料或者制作方法。而在另一些地方,它只不过是一个简单地“再加一点”的暗示。
最后,让我们提醒自己,即使在不同的国家和地区,对于“double”这一概念也有不同的理解,所以下次当你走进一家新开的小酒馆时,也许可以尝试问一下服务员关于他们如何定义“double shot coffee”,这样才能真正享受那家的特色风味哦!
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