阿拉比卡（Arabica）

在全球范围内，阿拉比卡是最受欢迎和最高质量的咖啡豆之一。这种高山种植的咖啡豆因其细腻、多层次且不那么苦涩的口感而受到广泛赞誉。它含有较低的咖啡因含量，这使得它对于那些想要享受一杯精致、优雅风味而又不想过分刺激的大师们来说，是理想之选。

罗布斯塔（Robusta）

与阿拉比卡相比，罗布斯塔拥有更高的咖啡因含量，使其在一些国家被用作快速便捷饮用的标准品种。但是，由于其苦涩且单一口感，它并不常用于专家级别或商务场合，而更多地作为日常家庭饮料使用。

提瑞里亚（Tipica）

提瑞里亚是一种古老且独特的品种，以其独特的地理标签和复杂多样的香气而闻名。这类咖啡豆通常来源于哥伦比亚中部地区，并以其鲜明果香和花朵般芬芳著称。尽管它可能不是市场上最流行的一些品种，但对寻求特殊经历的大众来说，它是一个非常好的选择。

加巴法（Gesha）

加巴法是一种来自埃塞俄比亚东北部小镇加巴的地方性品种，因其独特而强烈的花粉香气以及其他果实与茶叶风味而闻名。在现代烘焙艺术中，加巴法被认为是极具挑战性的，因为它需要特别精确和耐心的手工处理才能充分展现出它真正的一面。

马鲁古（Maragogype）

来自墨西哥西南部的小麦芋甘蔗树下生长的是一种大粒型柑橘类植物，其产品——马鲁古 咖啡豆，因体积巨大并具有柔软、细腻、几乎无苦涩口感，被许多人所喜爱。这种类型适合那些喜欢深色酥脆口感的人群，但也容易因为过度烘焙导致失去原有的特色。如果正确处理，那么这将成为一种难忘美食体验。