首页 - 天气报告 - 俄罗斯茶具茶炊俄罗斯的茶炊
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于俄罗斯茶具茶炊的问题,于是小编就整理了1个相关介绍俄罗斯茶具茶炊的解答,让我们一起看看吧。
俄罗斯人的饮食习惯有哪些呢?
一、俄罗斯有独特的饮食习惯:一日三餐,早餐比较简单,面包夹火腿,喝茶,咖啡或牛奶。午餐则丰富的多,通常都有三道菜。第一道菜之前是沙拉。第一道菜是汤,俄式汤类比较营养,有土豆丁、各类蔬菜,还有肉或鱼片,如:着名的俄式红菜汤。第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。第三道菜是甜点和茶、咖啡之类。按照俄罗斯的习惯,菜的顺序不能颠倒。俄罗斯人的主要食物有面包、牛奶、马铃薯、牛肉、猪肉和蔬菜。喜欢吃黑麦面包,鱼子酱、咸鱼、薰鱼、黄油、酸黄瓜、酸牛奶、西红柿、火腿、冻肉等。还喜欢吃用面粉、蜂蜜加香料作成的甜食。饮茶是俄罗斯人的嗜好,尤其是红茶。每家几乎都备有茶炊,在城市里多用电茶炊。俄罗斯人的饮茶习惯与中国不相同,一般要放糖,喝茶时,还就着果酱、蜂蜜、糖果和甜点心。在许多地区,俄罗斯人一到晚都喝茶。 俄罗斯人的餐具是刀、叉和勺,一般是右手拿刀,左手拿叉。吃蔬菜时,一般不炒,吃新鲜的。饮茶加点心不是正餐,在工间或课间进行,机关、厂矿、学校的工作人员都有在办公室饮茶的习惯。重所周知,俄罗斯人善饮,通常男人喜爱伏特加酒,女人喜爱葡萄酒和香宾酒。捧出面包和盐来迎接客人,是向客人表示最高的敬意和最热烈的欢迎。二、俄罗斯民族饮食习惯几大特点:酸:俄罗斯人喜欢吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、汤也多以酸为 。冷:午餐多数是冷盘。以红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等为主。汤:俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤;有肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。酒:俄罗斯人喜欢喝烈性酒,而且一般酒量都大;啤酒当饮料。茶:俄罗斯人喜欢喝红茶,在茶中加柠檬片和糖;倒茶时,先从茶炊里倒出一些酽茶,然后用水冲淡。主食:主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。黑面包是俄罗斯人爱吃之物,并常用来作为待客的食品。副食:主要是鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠等;蔬菜有黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和圆葱。但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇、海参)和木耳。
总的来看,俄罗斯人爱吃肉,爱喝酒,还爱吃油大厚重的食品,最关键的是他们的饭量也比较大。
早餐,俄罗斯人的早餐与我们差别不大,一般都是粥和饼,粥的主要种类有荞麦,燕麦,米等,再就是人家做的荞麦粥,严格意义上来说不能叫粥,而是跟我们的米饭差不多的样式的,非常的厚实。
再就是除了这些之外,还有土豆,奶酪,酸奶等食物,牛奶自然是不能少的。还有就是俄罗斯人还喜欢吃面包,列宁曾经说过:“面包会有的,牛奶会有的,一切都会有的”,足以可见人们对面包和牛奶的喜爱程度。
到此,以上就是小编对于俄罗斯茶具茶炊的问题就介绍到这了,希望介绍关于俄罗斯茶具茶炊的1点解答对大家有用。
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