首页 - 天气报告 - Sicilia DOC西西里法定产区2017年上半年创3000万瓶生产记录
7月初,来自西西里法定产区葡萄酒协会对外公布了最新的西西里法定产区酒(Sicilia DOC)的装瓶数据,在2017年前6个月里,西西里法定产区酒(Sicilia DOC)的装瓶量达到了3000万瓶,比去年同期增加了10%。
西西里法定产区葡萄酒协会总经理马屋里齐奥.鲁奈塔(Maurizio Lunetta)介绍到:“协会对产区内生产商的装瓶进行了严谨的统计,今年1月至6月的装瓶数据让我们非常满意。今年Sicilia DOC的生产增长,主要得益于西西里法定产区酒(Sicilia Doc Grillo)中的格里洛葡萄酒的增产,相比去年同期,格里洛葡萄酒的生产增长了50%,装瓶量达到了近200万瓶,去年同期格里洛葡萄酒的产量只有130万瓶。黑达沃拉(Nero D'Avola)的产量也保持稳步增长,今年前6个月相比去年同期增产了20万瓶,预计今年的西西里法定产区(Sicilia Doc Nero D'Avola)黑达沃拉葡萄酒总产量将达到390万瓶。”
“通过更加严格的法定产区酒种规范,能够保护和促进西西里大区最具代表性的本土葡萄品种格里洛(Grillo)和黑达沃拉(Nero D'Avola)的发展,使种植者和酿造者获得更大的价值,这种决策是西西里法定产区葡萄酒发展的保障。”西西里法定产区协会主席安东尼奥.拉罗(Antonio Rallo)说到。“通过对整个西西里法定产区供应链的共享,让产区内的小型像大型企业一样得到更好的资源和服务,这也使我们能够更有效的监管和促进西西里葡萄酒产业的发展。”
通过更优质的供应链整合,西西里法定产区内的小型葡萄酒酿造者受益颇多,仅就装瓶环节而言,现在小生产商也能通过产区协会的支持,获得有实力的装瓶供应商支持,能够用更低的费用享受更高质量的装瓶服务。优质的装瓶服务商,带给小生产者的,不仅仅是更高效和更安全的装瓶服务,还有与之相关的性价比更高的酒瓶、酒塞、包装等配套产品的供应。
附.格里洛(Grillo)葡萄
格里洛(Grillo)是意大利西西里大区经典白葡萄品种之一,与之相关最早的文献记载出现于1873年。DNA分析显示,格里洛是卡塔拉多(Catarratto)和亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)葡萄自然杂交出的后代。最近的DNA检测还发现,在意大利西北沿岸利古里亚大区(Liguria)种植的白萝瑟丝(Rossese Bianco)与格里洛是相同的葡萄品种。
格里洛主要集中在西西里大区西北部的特拉帕尼(Trapani)省,以往主要用于酿造著名的加强酒马沙拉酒(Marsala),近年来越来越多的被用来酿造单一品种的白葡萄酒。在阿格里真托省(Agrigento)、巴勒莫省(Palermo)、墨西拿省(Messina)、卡尔塔尼塞塔省(Caltanissetta)和锡拉库萨省(Siracusa)的种植越来越广泛。格里洛生长能力强,产量大,冬季抗寒能力强。
格里洛可以酿造阿卡莫(Alcamo)、斯克拉法尼(Contea di Sclafani)、德利尼沃莱(Delia Nivolelli)、埃里切(Erice)、蒙雷阿莱(Monreale)和萨拉帕鲁塔(Salaparuta)、西西里法定产区(Sicilia DOC)等DOC法定产区葡萄酒,还可以被用于Contessa Entellina、Mamertino di Milazzo和门菲(Menfi)等混酿葡萄酒中。格里洛葡萄酒通常酒体饱满,略带草本植物或白色花朵的香气,有着舒适的酸度。
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