3月5日,惊蛰,以“蕙心兰质”为主题的茅台二十四节气整点报时如约出现在总台《新闻联播》前的报时时间。报时表盘上,冰河初开的岸边,两束“缃叶”色的蕙兰花娇艳绽放。表盘外,黄鹂飞舞、桃花如霞,无边春色铺面而来。

(茅台《新闻联播》惊蛰报时视频)

01   花中君子,千金不易

“一阵催花雨,数声惊蛰雷。”

伴随着惊醒地下百虫的滚滚春雷,被春雨催开的百花中,有一位花中君子清新脱俗、卓尔不群,它就是蕙兰。

蕙、兰本是两种香草,唐才子王勃称赞高雅、纯洁、美丽的女子,用了“蕙心兰质”4个字,从此流传至今。而“蕙兰”合两种香草于一名,可见人们对它的钟爱。

蕙兰,兰科兰属植物,花色多为黄绿色,黄中带绿,是为“缃叶”色,是2024年度东方主题色。

蕙兰做为重要的观赏花卉,以色艳者为佳,花瓣萼瓣质厚、糯、玉质化者也常为佳品。同时蕙兰的赏鉴又要考虑整枝花中各花朵间的布局是否错落有致、香气是否醇美、叶艺是否秀丽等。蕙兰花朵可分泌清新物质,一花入室,满屋清香。

蕙兰以其挺拔清新,备受国人喜爱,并引以自喻。北宋文豪黄庭坚就说过“兰似君子”。清代同治年间有诗称赞蕙兰老八种之首大一品:“士夫气概谪仙才,座上争夸领袖来;自入江南重声价,千金不易此花魁。”赞颂之词,无以复加。

02  百虫苏醒,万物生长

蕙兰吐芳的惊蛰,是二十四节气中的第三个节气。惊蛰三候:一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。大自然进入到桃花盛开、黄鹂婉转的仲春季节。

“春雷响 万物长”,惊蛰时节正是“九九”艳阳天,春雷阵阵、春雨潇潇,万物勃发,是庄稼生长的好时光,该种的农作物都可以开始种了。农民自古就很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的时节。农谚“到了惊蛰节,锄头不停歇。”于是唐朝诗人韦应物笔下的农忙景象跃然纸上:“田家几日闲,耕种从此起。丁壮俱在野,场圃亦就理。”

赤水河畔的农民们当然也要“耕种从此起”,这个时节,赤水河谷酿造“酱香酒”的最重要的原料糯高粱就要播种了,它们在这一年的长势直接关系到未来从这里走向的每一滴酒的品质。

惊蛰之后6日,便是中国传统的“二月二”。“二月二,龙抬头”,在甲辰龙年,中华大地处处歌咏“龙行龘龘”的背景下,这个日子尤其引人瞩目。于国来说,巨龙昂首,睥睨天下,是民族振奋的象征。而普通百姓则在这一天理发修面,以容光焕发的“龙马精神”去迎接新的一年。