据外媒报道，麒麟旗下的酿酒厂Mercian公司新推出一款Bon Rouge葡萄酒，含有三倍多的白藜芦醇含量。 白藜芦醇存在于葡萄皮中，一些研究表明它能产生抗氧化和消炎的作用。 8月28日，这款名为“Bon Rouge Premium PET Bottle Red”的新产品以11%的酒精含量限量推出并发售。每100毫升葡萄酒中含有1.2毫克白藜芦醇。 麒麟公司的一位发言人在接受FoodNavigator的采访时表示，该公司希望通过新产品的推出“为消费者带来新的健康功能价值。” 自1996年推出Bon Rouge系列产品以来，该公司已经对白藜芦醇进行了20多年的研究。 他补充说，消费者正在寻找“优质、高附加值”的葡萄酒产品。 他说：“以奢侈和储蓄为导向的消费者之间存在两极分化，尽管葡萄酒价格很高，但仍有增长的迹象。” 葡萄酒市场 根据2018年日本Landscapes 报告，在经历了多年的增长之后，日本葡萄酒市场的葡萄酒总销量正在下降。 该机构表示：“日本人均葡萄酒消费量仍相对较小，为每人每年3 L，从2016年到2017年，日本人均葡萄酒消费量下降约2%。” 就在两年前，也就是2016年，日本国家税务局还指出，由于家庭消费和新建酒庄数量的增加，葡萄酒和其他水果葡萄酒的应税数量一直在上升。 应税数量是指从被征收酒税的工厂发运的酒数量。 Landscapes还强调，“日本葡萄酒”必须100%是由在日本种植的葡萄制成的，它们因其高质量而受到推崇，并在国际比赛中获奖。 日本的主要酿酒区位于山梨县、长野、柳田和北海道。