在遥远的埃塞俄比亚高原，悠久的历史沉睡着一颗咖啡之心。据说，那里曾经有一个名叫卡尔迪的山羊牧民，他首先发现了这些珍贵豆子的价值。传说中，卡尔迪偶然间品尝了一些树上的浆果后，不仅他的山羊变得精力充沛，而且连他自己也被那种能量所吸引，连夜工作都显得轻而易举。

故事传到修道院方丈那里，他尝试了一杯含浆果的饮料，并在长时间祈祷后保持了清醒。这让他意识到这种神奇的力量可以帮助他们更好地服务上帝。他与僧侣们分享了这一发现，从而开启了咖啡知识的大门。

随着消息向东方传播，咖啡来到了阿拉伯半岛，它开始其全球化旅程。在阿拉伯半岛，种植和贸易咖啡成为常态。到了15世纪，也门地区开始种植；16世纪，波斯、埃及、叙利亚和土耳其也加入了这个行列。

不仅家庭享用这款饮料，在许多公共场所如qahveh khaneh（咖啡馆）中人们聚集交谈、欣赏音乐表演和下棋等活动。这些地方迅速成为社交中心，被誉为“智者学校”。

朝圣者从世界各地前来麦加，他们带回关于一种称作“阿拉伯之酒”的知识，这使得咖啡知识开始扩散。

欧洲人对此新兴饮料产生兴趣，他们将故事带回家国。当17世纪初期，一些旅行者带来了深黑色饮料的消息，这款新奇物品很快流行起来，但并非所有人都接受。一部分人认为这是撒旦发明的一种苦涩药物。但教皇克莱门特八世亲自品尝后给予认可，使它逐渐融入欧洲社会文化中。

尽管争议不断，但coffeehouse仍旧成为英国、奥地利、法国、德国和荷兰等城市不可或缺的地方。在英格兰，“一分钱大学”便应运而生，为人们提供低廉且刺激性的交流空间。而喝茶的人则逐渐转向喝 咖啡，因为它让他们更加警觉且活跃，这提升了工作效率，是当时最受欢迎早餐选择之一。

伦敦在17世纪中叶拥有300多家coffeehouse，其中包括商人的会客厅，以及艺术家的休息站，如劳埃德公司就是在爱德华·劳埃德成立的一个著名cafehouse里诞生的。这一切都始于那片遥远高原上古老树木中的秘密——即今天我们所知的地球上的另一个日常生活必需：购买咎费豆。