在自然的怀抱中，咖啡与失眠：探索减肥效应

当你漫步在林间小径，或是坐在宁静的山巅，你是否曾遇到过这样一位旅人，他或她会告诉你，喝茶或咖啡有时会让他们难以入睡，而有的朋友却能轻松享受这两种饮品带来的快乐。这个谜题，其实就藏于咖啡因的源头。

生活中，我们常会遇见那些对健康充满戒备的人，他们可能会说：“咖啡因对身体有害，我只好选择茶。”然而，无论是喝下了咖啡还是温和地品味着茶，这两者都能够刺激大脑，使我们更加清醒，并且具有利尿作用，从而成为导致失眠的常见原因之一。此外，它们还有一丝成瘾性。

01 咖啡因之源

德国化学家弗里德里希·费迪南·龙格，在1982年从咖啡豆中提取出了咔磺酸，那是在数年的时间后，他又从茶叶中发现了相同的物质，当时他将其命名为“茶因”，随后这些不同来源但同一名称下的成分被统称为“咔磺酸”。如果龙格实验成功晚几年，我们也许今天仍旧称呼它为“茶因”。

02 睡眠周期

睡眠周期，是指人类体内存在的一个生物节律，通常分为五个阶段。在关灯之后，我们需要花费15%~20%分钟才能进入第一个睡眠阶段；快速眼动睡眠，是最后一个阶段，也占据20%~25%的睡眠时间，最低肌肉紧张度，与做梦有关。第一阶段我们感觉昏昏欲睡，肌肉活动降低，有可能出现幻觉；第二阶段进入轻度睡眠，对外界环境失去反应；第三和第四阶段则进入深度睡眠，占15%~25%，最有效缓解疲劳并巩固记忆。这五个环节形成一个循环，每个循环大约持续90分钟。健康的夜晚需要经历4~6个这样的循环，不管哪个周期被打断，都可能影响我们的注意力集中，从而引发情绪波动，对长期健康产生负面影响。

03 《BBC十项法则》中的实验表明

志愿者霍莉•夏尔在上床前几个小时内饮用了三杯含有高浓度咔磺酸的饮料，然后在萨里大学的一所专门研究室进行了一夜观察，她整个晚上的脑波状态都被监控着。第二天根据她的脑波数据分析显示，由于摄入了含有高浓度可溶性酮类化合物（如可乐）以及其他刺激剂，如甘露醇、柠檬酸等，以及由于使用某些非处方药（如感冒药、抗过敏药），她的入睡变得困难，同时，她的大脑进入轻度沉迷状态，而深度沉迷状态变短。她无法获得足够休息，因为这种情况使得她更容易感到疲倦，而且增加了神经系统压力。

04 含有此类物质的事实

尽管如此，即便是一小部分含有适量可溶性酮类化合物的人，也不太可能因为它们引起的情绪问题而改变他们日常饮食习惯。而对于那些已经开始寻求帮助的人来说，只要他们意识到了自己的行为模式及其潜在影响，就可以采取措施来改善自己的生活质量。此外，如果一个人确信自己对某些特定食品过敏或者特别容易受到它们影响，那么避免这些食品也是明智之举。但即使有人完全了解所有相关信息，他们也不总是能够遵守建议，因为人们往往很难自我控制，不愿意放弃喜欢吃的一切美食。

05 最后的思考

因此，如果你是一个喜欢早晨第一杯热腾腾白开水或午后那份冰镇苏打水的人，那么不要担心。如果你的工作要求你保持高度警觉，你应该继续享受你的早餐和午餐，但请记住，要适量哦。你不必为了追求一种理论上理想化的地球人生而牺牲掉真正重要的事情——比如亲密关系、兴趣爱好以及个人幸福感。

06 结语

无论何种方式，请记住，一切都是平衡的问题。如果没有一些快乐的小事点缀日常生活，你将不会感到满足。如果每天都必须坚持严格规矩，没有任何灵活性的空间，你也不会感到快乐。一旦达到完美地平线，将是不再拥有生命意义的地方。在这里，让我们一起庆祝微不足道的小喜悦吧！