消化不良

喝咖啡可能会导致消化系统的不适。咖啡因是一种刺激性物质，它可以加速身体的新陈代谢，包括肠道的蠕动速度。这对于一些已经有消化问题的人来说，可能会加剧胃酸分泌、引起胃痛或腹泻。尤其是在饭后立即饮用浓度较高的咖啡时，这样的刺激更容易引发消化不良的问题。此外，对于敏感体质的人来说，即使是微量的咖啡因也可能造成影响。

睡眠障碍

长期大量饮用含有较高咖啡因量的饮料，如浓缩咖啡或黑茶，可以干扰人体内夜间产生的一些重要化学物质，从而导致失眠和睡眠质量下降。这种现象主要是因为这些饮料中的 咯哒因能够抑制大脑中负责调节睡眠周期的一个关键神经递质——多巴胺。尽管短时间内小剂量的咖费因并不会对睡眠造成太大影响，但持续摄入过多则很可能导致长期睡眠问题。

心跳加快

咖啡含有的特定成分，特别是可溶性固醇类物质（如酚类和其他生物活性物质），能够迅速进入血液循环，并通过心脏输出到全身。这意味着在短时间内，大量或者急促地摄入了这些成分之后，个体的心率和血压都会显著增加。如果没有适当调整日常活动，以免在运动等情况下进一步推升心率，加上这部分效果，那么对于那些原本就有心脏疾病史或者患有冠状动脉疾病的人来说，更应谨慎处理。

脱水作用

虽然很多人认为喝茶能帮助减肥，因为它似乎能提高新陈代谢，但是事实上，如果你正在缺水的情况下吸收大量含糖或奶油添加品混合的大量热饮料，就很难达成减重目标。而且，在摄取任何形式上的热饮料时，都需要注意补充足够数量清水以避免脱水状况发生。

焦虑情绪增强

有些研究表明，当人们被告知他们将要接触到一种具有兴奋效应的事物时，比如说告诉他们即将进行一个试验测试，他们就会开始感到焦虑。在这样的情境中，如果有人知道自己即将喝下一杯带有高浓度可溶性固醇类材料（比如纯粹无糖纯牛奶）的大型烘焙食品，这种预期心理效应往往会使得实际享受食物时所产生的情绪更加强烈，同时也增加了精神紧张感，因此反而不能有效缓解焦虑，而只是转移了一部分焦虑到另一个领域去表现出来。