在咖啡金融网（www.coffinance.com）的最新报告中，越南工业和贸易部进出口司披露了一个令人瞩目的数据：2月份的罗布斯塔咖啡现货价格持续攀升，这一趋势不仅是对需求旺盛的直接反映，也折射出全球咖啡市场对供应稳定性的高度关注。统计显示，越南2月咖啡出口平均价格达到了3276美元/吨，比去年同期高出50.6%，而与上个月相比则有7.4%的增长。这一连续性上涨无疑凸显了市场对未来产量预测的担忧。

据农业和农村发展部透露，由于干旱影响，2023/2024作物年度的咖啡产量可能会减少至约166万吨，这将是四年来的最低水平。而这一预测并未阻止越南在前两个月内实现43.8万吨以上的出口量，以及13.8亿美元的出口收入。这些数字不仅代表了27.9%和85%上的巨大增长，而且还证实了越南作为全球主要罗布斯塔生产国的地位。

更值得注意的是，在1月份单个月内，越南就已经输出了216,380吨罗布斯塔咖啡，其价值达到6.136亿美元，这两项数额分别与去年同期相比增长68%和155.7%。尽管如此，有些传统市场，如德国、日本和美国，对罗布斯塔产品需求减少，但同时也出现了一些新的重要买家，如意大利、西班牙、俄罗斯、印度尼西亚、比利时等国家。

此外，与其它品种相比，阿拉比卡 咖啡虽然在1月份遭遇27.1%下降，但仍旧保持着一定程度的稳定性。在这个期间，该品种共计输出5250吨，并获得2015万美元收入，而与去年同期相比，则分别减少了27.1%和25.7%. 不难看出，不论是在数量还是价值方面，都有一定的波动空间。

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