想开自己小馆的人很多，但最终成功的则很少，绝大部分是过不了选址这一关，据个人无责任统计，有开店计划最终因选址造成计划流产的占95%以上。商务区开家咖啡店无疑是相对投资回报较高的选择，尤其是在新建商务楼增速非常快的情况下，也给了很多类似的机会，其中唯一的问题就是，物业方更愿意让类似星巴克等大型连锁入驻，所以真正能被我们租借到手的一般地段不会很好，是需要发动一点人际关系才能入手的。

主要目标市场：白领、外籍员工

推荐经营项目：咖啡、外卖咖啡、西式简餐、商务套餐、会务

定价策略：中等

适合面积：15--100平米及以上

租金：一般处于中等水准，有些冷僻区域也会很低，但需注意的是，商务区的经营是每天18:00以前时间段，而且周末和国定假期是歇业。

主要优势除了一些冷僻区域，大多数开发区周围都是不毛之地，这样就形成了一定的垄断经营，如果你的店巧妙地能在某些大型公司内部，那么垄断地位就明显，再如果你不但开在某些大型公司内部，还可以用他们的员工卡结算消费，那么恭喜你，这个店几乎100%可以盈利。白领午餐一直是个全国性问题，所以在午餐供应上有着大的文章可做。此外，在人流量稳定且收入水平较有保障的地方，使得是否能够盈利容易测算出来。

主要劣势白领确实挑剔，而且由于客源流动性较小，如果无法保证品质稳定或者出食品安全性的问题，将是不幸中的万难。建议走两个极端，要么豪华路线吸引企业高管和外籍员工，要么快捷路线强调跑量，以快速出品便捷服务实惠价格吸引普通员工，不要什么生意都想做。