最近我迷恋上了手冲咖啡，有没有什么好用的电子秤推荐吗？网友解答说：“我在小米有品上发现了一款性价比非常高的，就是小猴智能厨房秤，我买的是基于颜值和价格的，没想到功能性也让我大开眼界，用来做手冲简直太完美了，它的重量精度是0.1克，保证了水粉比的精准控制，而且它还能与手机APP连接使用。

问：手冲咖啡用的电子秤有什么特别要求？

网友解答：“其实不太多要求，只要在淘宝搜索‘咖啡电子称’就可以看到很多推荐，一般最常见的是那种方形银色的，也就是便宜的大概30多块钱，但怕便宜可能不好用，所以我选择了60块钱的那款。

问：手冲壶中如何正确使用电子称？

网友解答：“首先去除表面上的皮肤，然后再进行称重。”

问：适合居家冲泡咖啡和制作零食的小型电子秤有哪些？

网友建议：“在拼多多上搜索一下，这种产品实在是很多。”

问：台北哪里可以买ACAIA咖啡手冲电子秤？

网友回答：“这个比较快且方便购买的地方是在淘宝。”

问：东圆品牌全套咖啡用具包括哪些设备？

网友解释道：“全套包括法压杯、磨豆机、滤杯、滤纸、電子稱以及温度计。其中：

法压杯，又名法式滤压壶或茶器，是一种由耐热玻璃瓶身（或者透明塑料）和带有金属滤网组成简单的手持器具，约于1850年左右发源于法国。

磨豆机，可以将新鲜豆子磨成适合饮用的粉末。

滑水盏，即用于冷烘焙时快速冷却而形成的一种特殊形状的烘焙盘。

电子稱用于测量物体的质量，以确保每次操作都能得到相同或相似的结果。

温度计用于测量液体温度，如沸腾前后的温差。”

最后一个问题是关于如何制作一杯好的咖啡：

“为了让你的泡制更顺畅，你需要按照以下步骤进行：

将90度开水倒入你准备好的杯中，这个数量根据个人口味调整即可。

把预先放置好的浓缩 espresso 汁倒入同一只碗里，不要搅拌，让浓缩液吸收足够时间后再慢慢混合开水中的部分液体（这是叫做“接触”）。

在完成接触后，将剩余部分逐渐加入到浓缩液中，用顺时针方向轻柔地搅拌以促进混合并达到最佳口感。”