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云南哪里的咖啡最好喝全亚洲最佳的答案在中国2018亚洲咖啡盛会颁发Abody荣誉证书

2024-12-11 咖啡豆价格 0

2018年,亚洲咖啡界的精英们聚集在中国云南德宏芒市,这个被誉为“亚洲咖啡之乡”的地方,为期几天的盛会即将拉开帷幕。这个年度盛事是由亚洲咖啡协会主办,旨在通过交流与合作,加强各国咖啡产业之间的联系,为提升行业整体水平和国际竞争力而努力。

德宏州州委副州长张辉表示,这次会议不仅是一个展示区域资源共享、优势互补的平台,也将成为推动当地经济发展和提升国际影响力的重要机会。通过这次活动,更多外国朋友将有机会了解和体验德宏独特的文化魅力,同时也为中国咖啡产业注入新的活力。

大会期间,还有斯里兰卡政府相关部门与亚洲咖啡协会签署《关于合作发展斯里兰卡咖啡产业的备忘录》,以及多个国家企业与中国企业签订《咖啡产品进出口三方合作协议》。此外,还将举行多场主题论坛,如“虚拟与现实中的 咕嘟”,探讨如何实现现代化发展,以及“全球化视角下的亚细亚咕嘟”等话题,以助于整个世界乃至亚细亚地区的快速发展。

值得一提的是,此次盛会还包括了对来自7个国家31份生豆样品进行Abody认证评选,最终结果显示阿里的SL34品种以86.81分获得第一名。此外,从15份进入初选阶段样品中,有印度、泰国、越南等不同产区荣获Abody认证,其中保山Bourbon品种位居第三名,而来自德宏Catimor品种则分别排名第五和第六。

Abody认证是一套针对高海拔地区生产的一系列质量标准,它重新定义了阿拉比卡种质的地理标志评价体系,对提高生产者的产品质量及产值都具有积极作用。此外,该认证系统还能帮助消费者追溯到每一杯咕嘟从哪片土地上所来源,从而实现价值共享,让生产者能够得到公平交易,并改善他们生活条件。而消费者则可以摆脱低质商品,享受更优质、高端产品。这无疑是双赢局面,是促进全球性的可持续农业开发的一个重要步骤。

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