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云南咖啡口感天下最美味2018亚洲咖啡盛会揭晓Abody认证之冠

2024-12-10 天气报告 0

2018年,亚洲咖啡协会在中国德宏芒市举办了盛大的亚洲咖啡盛会,旨在推动亚洲咖啡产业的发展并提升其国际影响力。该盛会不仅吸引了来自世界各地的咖啡生产商和爱好者,还为品质优秀的咖啡生豆评选出了Abody认证。

这次评选中,最终由中国阿里山地区邹筑园的SL34品种获得第一名,其后是越南Catimor品种和云南保山Bourbon品种紧随其后。此外,产自德宏不同地域的Catimor品种也荣获第五、六名。

Abody认证是一个针对高海拔阿拉比卡咖啡质量认证体系,由亚洲咖啡协会提出,以规范生产流程,提高产品质量,并实现产值和利润增长。通过物联网技术建立的溯源系统,可以追踪每一份咖啡,从种子到杯子的全过程,为消费者提供信息支持,同时帮助生产者实现标准化和规模化管理。

此次盛会还促成了多个国家之间合作交流,比如斯里兰卡政府与亚洲 咖啡协会签订备忘录,以及企业之间签订进出口三方合作协议等。这对于提升亚洲乃至全球咖啡产业都具有重要意义。

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