我前几天又被星爸爸的热度所吸引，星巴克推出的“猫爪杯”让人争相购买，甚至有报道说有人因为这款杯子而发生打架。这种能让人为了它而与他人斗殴的商品，这个“猫爪”究竟有什么魅力呢？或许它触动了我们心中的少女心，就像春天里的小心肝一样温暖而脆弱。

然而，我近期发现自己不能在中午后再喝咖啡。如果没有忍住还是喝了一大杯，小心脏就会立即给予我看脸色，就像血液中的肾上腺素飙升一样，让人有些难以控制。喝得更多的话，那晚上就可能一个人数着羊羊滚炒栗子。

大家都知道，为何喝咖啡会导致心悸和失眠吗？原来与我们的肝脏功能有关！肝脏是排毒机体，它有两个阶段来处理毒素：第一阶段（Phase I Detoxification）和第二阶段（Phase II Detoxification）。

第一阶段的目的就是将脂溶性毒素转变成水溶性中间产物，但这种中间产物的毒性比原来的脂溶性毒素要强，所以必须赶快进入下一阶段，以免伤害到自己的细胞膜和DNA。而第二阶段则是把这些超强的水溶性中间产物转变成无毒的水溶性终端产物，最终从胆汁中排出，或通过食物中的纤维质被吸附，从粪便排出，或进入血液循环至肾臟从尿液排出。

那些容易因为咖啡失眠的人，其实他们第一阶段解毒功能较弱，所以血液中的咖啡因四处乱窜，刺激神经系统，使人们难以入睡。而另一些人，由于第一阶段解毒功能较强，他们可以迅速将咖啡因转变为不具兴奋性的终端产物，因此不会受到神经系统刺激，一夜好眠。

那么，我们应该如何选择呢？这是一个非常实际且重要的问题，不仅关系到是否该饮用咖啡，更涉及生死关键！答案是要刚刚好，如果第一阶段解毒太快，而第二-stage却慢吞吞，那么分解后的水溶性中间产物会蓄积，对身体健康造成威胁。这意味着如果你需要快速消化酒精或者其他类似的一些东西，你可能需要使用更好的方法，比如利用某种药品来帮助你的身体更有效地去除这些化学品。

结语 -

现在生活环境越来越恶劣，我们身边充满了激素、抗生素、农药等多种污染源。我们的身体已经变得对各种危险产生抵抗力，有时候，我会思考的是不是我们本身才是最大的敌人。我们的身体承受了巨大的压力，但是，我们的大脑却无法及时反应等到发现问题的时候已经很晚。我今天想提醒每个人，无论你喜欢还是不喜欢饮用咖啡，都应该关注一下自己的肝脏状况，因为只有健康的心理状态才能应对生活带来的挑战。