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我国咖啡行业现状全亚洲最香浓2018亚洲咖啡年会颁发Abody金奖

2024-12-11 天气报告 0

2018年,亚洲咖啡协会在中国德宏芒市举办了盛大的亚洲咖啡年会,这不仅是行业交流的舞台,也是亚洲各国精品咖啡的竞技场。作为年度高光时刻,Abody认证成为焦点,它旨在提升亚洲咖啡产业的整体形象,为消费者提供更优质的产品。

这次会议以“新时代、新风貌”为主题,吸引了来自7个国家31份生豆样品参加Abody认证评选。经过严格筛选和专业评审,最终由中国阿里山产出的SL34品种获得第一名,其总分达到了86.81分。

除了SL34之外,还有越南Catimor、保山Bourbon以及德宏不同地域的Catimor等其他优秀品种也荣获了Abody认证。这一国际质量认证体系,不仅为高海拔地区的阿拉比卡种咖啡设定了新的质量评价标准,而且还促进了生产环节的一致性和稳定性,同时通过物联网技术实现了全程追溯,使得每一杯咖啡都能拥有独特且可靠的地理信息。

通过这样的合作与交流,亚细亚地区的小农户能够享受到公平交易带来的利益,而消费者则能够从中选择到最优质、高端化的大师级别的 咖啡豆,从而开启了一段全新的探索与享受美好生活旅程。

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