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云南咖啡香浓而不腻Abody认证品质确保全亚洲最美味的咖啡在中国亮相2018亚洲咖啡盛会提炼最佳口感

2024-12-11 天气报告 0

2018年,亚洲咖啡协会在中国德宏芒市举办了盛大的亚洲咖啡盛会,标志着亚洲咖啡产业的新篇章。该会议不仅汇聚了来自七个国家的31份优质咖啡生豆样品,还推出了Abody认证标准,以确保高质量产品。

云南芒市(国际)节已成功举办五届,并于2015年升级为亚洲咯飞年会,本次盛会是其继任者。11月11日,该年度的开幕式上,一场激烈的竞争展现了来自不同产区的最佳品种。

评审团由10位专家组成,他们对每一份样品进行严格评估,包括味道、回味度、酸度和甜度等多项指标。最终结果表明,中国阿里山地区的一款SL34咖啡生豆以86.81分获得第一名,而越南Catimor和云南保山Bourbon紧随其后分别获得第二、三名。

Abody认证是一项旨在提升阿拉比卡种高海拔咖啡质量评价标准的国际认证体系。这不仅有助于规范生产流程,更能帮助农民提高产品价值,从而实现更公平合理的收入结构。此外,这套系统还能够追踪从种植到消费过程中的每一个环节,为消费者提供真实可靠的地理信息和品质保证。

通过这样的合作与交流,不仅增强了区域内资源共享与优势互补,也为全球咕哒产业发展注入新的活力。

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