在探讨咖啡与减肥的关系时，我们需要区分不同的饮用方式和选择。首先，研究表明咖啡确实有助于减肥，但这种效果并非所有人都能体验到。其中一个原因是咖啡具有利尿作用，可以帮助缓解因过多盐分摄入导致的水肿现象。现代生活中，高盐饮食已成为常态，这可能导致体内积累水分，从而增加体重。而咖啡因能够促进新陈代谢率，即使在运动前饮用也能产生更显著的效果。

此外，运动前一小时服用含200毫克以上咖啡因的饮料可以增强神经系统兴奋性，加速能量消耗和脂肪燃烧，同时减少肌肉酸痛。此时，建议选择纯粹味道的黑咖啡，如美式或意式浓缩，而避免加入糖和奶精，因为它们会大幅增加热量，对减肥目标造成负面影响。

至于胶囊咖啡，它们虽然以其提神效果著称，但实际上其含有的咖费因比想象中要低。事实上，一杯卡布奇诺中的浓缩咖啡含有75mg 咔法因，而同样的容量美式则为150mg。这意味着我们应该谨慎控制每日摄取量，以避免过度摄入。在欧盟食品科学专家委员会推荐每人每日300mg以下的标准下，我们应注意不要超标。

最后，不要被市场上的速溶三合一产品所迷惑，它们通常使用次品豆子制成，并且往往添加了大量的人工甜味剂和奶精粉，这些都会降低品质。此外，由于这些产品设计用于成本效益，因此质量不佳，更不可能满足对纯正香气寻求者的需求。如果条件允许，最好尽可能避免使用这些速溶产品，以享受更健康、更优质的烘焙豆之香。

总结来说，是否喝coffee，以及如何喝coffee，都对我们的健康有重要影响。最理想的情况是，每天仅限于一杯240mg左右黑色的pure coffee，那么它就变得对心血管健康大有裨益。但若超过这一数量，就变成了不利健康。不过，只要保持适度消费，并选择高质量原料制作，不仅可享受到美味，还可从中获得健康益处。