提高警觉性与注意力

咖啡中的咖啡因能够迅速穿过大脑血脑屏障，影响大脑内多种神经递质的水平。其中，去甲肾上腺素（NE）和阿片类激素是提高警觉性和集中注意力的关键物质。适量饮用咖啡可以显著提升工作效率、学习能力，并在需要高度集中精神时提供帮助。不过，这种效果往往伴随着一段时间内的能量高峰，因此不宜长期过度摄入，以免出现焦虑、失眠等副作用。

增强记忆力

研究表明，中度含有咖啡因的饮料，如黑咖啡或浓缩咖啡，对于短期记忆任务表现有积极影响。此外，它也可能促进认知功能，如推理和决策过程。然而，这种正面影响主要存在于初学者或者对任务感到困难的人群中，而对于熟练者而言，其影响可能微乎其微。

减少疲劳感

由于其提振心情和活力方面的功效，很多人选择在早晨开始日常活动之前喝杯热腾腾的黑咖啡。在身体处于休息状态时，饮用小剂量的含有较低浓度 咔嘢因 的食物或饮品，可以减轻肌肉疲劳并增强体力。这对于需要长时间站立工作的人群尤为重要。

改善心脏健康

一些研究显示，每日适量消费含有抗氧化剂丰富且略带脂肪的小份浓缩卡布奇诺可能会降低心脏病发作风险。而且，因为它具有血管收缩作用，有助于改善循环系统，使得血液流动更加顺畅，从而预防心绞痛的情况发生。但这并不意味着任何形式或数量级别的一切都无害，只要不是每天大量摄入，那么这些好处就不会被消耗掉。

降低糖尿病风险

尽管高糖分食品通常是加了大量糖分后才享用的，但有些证据表明，不是所有类型都是如此。一项研究发现，与非甜味型饮料相比，一些受控添加糖分但保持较低热量密度的大杯果汁酒精饮品似乎没有增加2型糖尿病风险。这说明合理控制膳食中的热量密度以及限制总体碳水化合物摄入更为关键。

促进身体清洁排毒机制

虽然这一点目前仍然是一个争论话题，但许多人相信某些特定的烘焙方法所产生出的化学物质，比如酚类化合物，有助于刺激体内代谢过程，让身体更有效地处理废旧细胞、蛋白质碎片及其他杂质，从而实现一种“自然”排毒效果。然而，这还远未得到广泛科学验证，因此建议不要将之视为替代传统健康习惯的一个手段。