开设小型咖啡馆，首先需考虑产品策略。网友建议：不妨选择没有风险、可倍增、无加盟费、无压力的经营模式，并确保合法性、产品质量高且价格便宜，同时销售额和消费额可以累积，并不断降低成本。此外，应结合互联网与地面营销，不仅能扩大人脉，还能实现长期发展。

对于装修风格，可以采用简约时尚的设计，以适应小型空间并创造舒适的环境。此外，提供多样化的食品和饮品，如咖啡、奶茶、鲜榨果汁以及轻食等，以满足不同顾客的需求。

在设备方面，要确保有像样的咖啡机，这是吸引顾客的一大关键因素。国产单头机价格在18,000至30,000元之间，而双头机则要贵上几千元。而进口机则更为昂贵，其价格可能达到几万元。

对于投资金额，一般来说300平米的小型咖啡店需要启动资金约80万元左右，其中包括加盟费、保证金以及装修费用等。在选择地点时，可选在繁华街道或写字楼附近，以增加顾客流量。

最后，对于新开的小型咖啡馆，运营模式和思路应该注重创新，同时也要关注市场变化，比如借助互联网进行线上推广，以及利用社交媒体建立品牌形象。这将帮助你更好地理解消费者需求，从而制定出更加有效的营销策略。