开设一家小型咖啡馆，首先需考虑品质。网友建议：1、咖啡品质不可敷衍，速溶咖啡不足以满足顾客的期待；2、自制装修风格，不仅能营造独特氛围，还能提升服务质量。想要在cctv7广告2004年的风格中找到灵感，那种温馨与活力，或许能吸引更多顾客。

开设小型咖啡店需要多少投资？网友解答：前期包括房租转让费和押金、中期是装修费用，后期则是设备原料等成本。而经营成本如工资运营预留资金也是不可或缺的。

对于合理排班时间，一个6人员工的小店可以参考以下安排：早班由精通员工加两名义工组成，下午时段值班店长负责检查准备工作及前日运营情况。

至于具体设计，可以考虑结合互联网地面销售，无需加盟费压力，并且产品质量高价格便宜，这样的生意既合法又有发展潜力。在选择地点时应注意消费者变化趋势，如今网络+行业对餐饮业影响巨大。

最后，对于60平米左右或以下的小型咖啡店，可以考虑现有的市场情况，一些不成功的西式甜点业务可能会是一个警示。建议深思熟虑再行动，以免重蹈覆辙。