开设一家小型咖啡馆，首先需要考虑的就是产品质量和价格。网友建议，尽管速度快，但速溶咖啡并不能满足消费者的需求。建议采用星巴克这样的高品质标准来制作咖啡，这样才能吸引顾客。另外，不仅要注重咖啡，还可以提供奶茶、果汁以及一些轻食，如炸薯条、鸡腿等，以增加餐饮选择。

装修风格也很重要，可以采用简约时尚的设计，使得空间既现代又舒适。在选址上，可以考虑人流量大的地点，比如繁华街道或者写字楼附近，以确保顾客流动性。

至于投资金额，由于不同地区和店铺面积大小会有所不同，具体成本会有所差异。但一般来说，一家300平米的小型咖啡馆的启动资金可能在80万元左右，包括加盟费、保证金、装修费用和设备费用等。

在经营过程中，也要注意到中国消费者对咖啡的接受程度不高，因此选择合适的人群是关键。如果能找到合适的人群，那么即使是在小城市，也有可能成功运营。不过，无论如何，都需要严谨地规划每一个细节，从前期投资到后期运营，每个环节都不可忽视。