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咖啡厅常客必备:10种最常见的咖啡做法解析
咖啡的起源与发展
10种最常见的咖啡做法中,Espresso是基础。它通过高压力将咖啡豆快速冲泡,产生浓稠、香气浓郁的液体,是许多复杂饮品制作中的关键组成部分。
蜂蜜玛奇朵与卡布奇诺
蜂蜜玛奇朵和卡布奇诺都是流行的甜味饮品。它们通常由Espresso和热牛奶混合而成,并可以添加蜂蜜或糖精增加甜度。这些简单但美味的饮品在早晨或下午茶时分广受欢迎。
拿铁打制与拿铁拿铁
拿铁打制是一种传统方法,用来制作各种口感丰富的手工拿铁。在这过程中,每一滴水都被精心调配,以确保每一杯拿铁都能满足不同顾客对口感、温度和风味要求。
冰沙与冰磨咖啡
在炎热夏日,冰沙和冰磨咖啡成为人们逃避酷暑的一大选择。这两种饮品采用冷却过后的冰块,与新鲜榨出的液体相结合,为消费者带来清凉爽快且不失原汤汁质感的享受。
摩卡与白巧克力玛奇朵
摩卡是一款经典奶油抹茶面糊覆盖在Espresso之上的美食,它融合了苦涩及甘甜,让人回味无穷。而白巧克力玛奇朵则以其独特风味吸引着众多爱好者,不仅因其色泽迷人,更因为其独有的香料搭配让人难以抗拒。
卡布拉多 & 拿铁提拉苏达(Tiramisu)
卡布拉多是意大利小吃之一,以酒渍草莓为主要材料,加上奶油霜和薄脆饼干层层叠加后形成三维结构。提拉苏达则是一款使用 Espresso 和奶油制成的小蛋糕,其名字“提拉苏达”直译为“点头”,可能源自于准备过程中需要不断地用刀刮动蛋糕表面,使其呈现出类似点头状凸起效果,这也是为什么这种小蛋糕又有时被称作“女孩点头”。
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