首先，该文通过对比一线城市和二线城市来探讨开店策略。一线城市的人口密度高，人均收入高，对于咖啡有刚需，因此单纯销售精品咯啤或调整精品咯啤占比以满足部分消费者的需求是顺理成章的事情。而对于二线城市，由于人们对咖啡的需求不高，消费者对于环境、服务以及除了咖啡以外的餐食菜单配置要求更加多元化。因此，只卖精品咯啤的地道品质需要因地制宜，以最适合自己客群需求为准。

其次，该文指出房租也是决定开店成功的一个关键因素。在上海等天价房产的一线城市，房租问题尤为突出，而在人口基数少且来客数不高的二线城市，要提高翻台率和客单价则是一个持续面临的问题。

再者，该文提醒读者，不是所有人都能轻易成为一名成功的小馆主。开店涉及众多环节，如处理好房东、水电、物业等问题，并且还要应对人员培训与流失的问题。这意味着即使会做咖啡，也必须具备更多综合能力才能生存下来。

最后，该文提供了一些建议给那些想要自己开家小馆的人。董先生建议，可以先去大型连锁公司工作，看看是否适应这行服务行业，然后再考虑独立经营。他强调服务是这个行业的核心，同时也提醒年轻人，在尝试之前应该进行充分试错，如果发现自己并不喜欢这行，就应该及时转变方向，以免耽误真正属于自己的职业规划。