你可能对摩卡这个名字感到好奇，它在咖啡文化中扮演了多种角色。首先，在欧美的咖啡馆，如果你点一杯摩卡，那么服务员会给你一杯巧克力酱和奶油调配的花式咖啡，这种风格深受女孩们喜爱。其次，若是在一些手冲精品咖啡的店里，你点“摩卡”，这通常意味着是用特定的摩卡豆品来制作的一杯纯正单品黑咔。

再者，如果是在网上或者购买烘焙好的咔豆时，摩卡也可以指一种单品咔豆，这是产自埃塞俄比亚哈拉尔产区的高质量咔豆。在历史上，十五世纪时期，当中东非国家通过红海运输的时候，只有集中到阿拉伯地区摩卡港再输出的非洲 咔被称为“摩卡”。尽管现在新港口取代了原有的位置，但那时候产生于这些地方的 咔仍然保留了“摩卡”这一名称，并带来了迷人的天然果酸风味。

最后，不要混淆“ 摩卡壶”的制作出来的是不是同名饮料。很多人认为使用这种特殊设备制作出的就是所谓的“ 摩 卡”，然而事实并非如此。真正意义上的 摩 卡，是由巧克力、奶油与黑浓缩混合而成，而不是通过蒸汽压力的方式萃取出精华。这项技术已经有百年历史，被视作意式或浓缩类型中的经典之一。