你知道吗，摩卡这个词汇在咖啡界有着多重含义。首先，在欧美的咖啡馆中，如果你点一杯摩卡，那么服务员会给你一杯巧克力酱和奶油调配的花式咖啡，这种饮品深受女孩子们喜爱。其次，在一些手冲精品咖啡的店铺里，如果你点的是单品“摩卡”，那就是用特定的摩卡豆做成的一杯纯正的黑咖啡。如果是在网上或者购买烘焙好的咖啡豆时，你可能会看到“摩卡”指的是产自埃塞俄比亚哈拉尔产区的一种高质量的单品咖啑豆。

历史上，十五世纪时期，一些非洲国家将他们种植的大量coffee通过红海运往外部市场，而当时输出商港之一便是也门的摩卡港，因此所有集中于此地再出口到其他地区的大量非洲coffee被统称为“摩卡”。尽管随着时间推移新兴港口取代了原有的位置，但那个时代由此产生的地理标志依然保留下来，现在这些产地所出产的小麦色色的果酸风味仍旧被称作是“摩加”。

最后，不要混淆使用“莫加壶”制作出来的饮料与真正意义上的“莫加”。很多人误以为两者相似，但实际上，“莫加壶”的制作方式采用蒸汽压力萃取出精华，已经有近百年的历史，与传统意式或浓缩 咖啡相似。但并不是同一种类型。