你可能对摩卡这个名字感到好奇，它在咖啡文化中扮演了多种角色。首先，在欧美的咖啡馆，如果你点一杯摩卡，那么服务员会给你一杯巧克力酱和奶油调味的花式咖啡，这种饮品深受女孩们喜爱。其次，若是在一些手冲精品咖啡的店里，你点“摩卡”，这通常意味着是用特定的摩卡豆做出来的一杯纯净单品黑咖啡。

再者，买烘焙好的咖�亚豆时，“摩卡”就指的是产自埃塞俄比亚哈拉尔地区的珍贵豆子，这些豆子以其独特的天然果酸风味而闻名。

历史上，十五世纪时期，当红海附近主要输出商港之一也门摩卡向外运输业兴盛时，全世界都称这些集中于此地再出口到其他国家非洲大陆上的高质量咖啡为“摩卡”。尽管今天新兴港口取代了原来的位置，但那些曾经被称作“摩卡”的产地依然保留着这一名称，这些地方所产的豆子至今仍被称为“摩加”。

然而，有些人误以为使用专门制作意式浓缩或 espresso 的设备，如 “moka壶”，所制成的就是一种名为 “moka” 的饮料。但实际上，不同的是，“moka壶”通过蒸汽压力萃取出的液体是一种传统意大利风格的手工精炼浓缩，而不是我们常说的真正意义上的 “mocha”。这种误解源于两者的名字相似性，以及人们对不同类型饮品之间差异缺乏了解。

因此，当提及到"Mocha"的时候，我们需要明确它指的是什么：一种混合了巧克力和奶油元素的心形美食、一种单品黑色的精选冷冻过滤方法榨出的小份量水分较少、高度浓缩且强烈香气与苦味比例适中的热饮，或是某个特定地点（如埃塞俄比亚）生产并广泛流行的一种高档级别水分含量低、经过干燥处理后的生豆。