当你感到心情愉悦，选择在蓝天下享受温暖阳光时，那么是时候品尝一杯咖啡了。与朋友共聚聊天，探讨兴趣点，你会发现心境逐渐平静，并感受到些许感动，这一切都是随兴而来。当你决定今天的心情好，就让自己亲手制作一杯咖啡，让这份劳动成果带给你的将是更加美好的体验。

烹调器具包括咖啡豆研磨机、滤布式煮沸壶、专用咖啡杯、汤匙、糖和奶油球等。三种常见的烹制方法分别是虹吸式、滴漏式和滤布式，每一种方法都能创造出独特的风味。

虹吸式：这是两个球形容器通过玻璃管连接，上部容器放置过滤布，防止粉末落入下方容器。在长颈烧瓶内加热水至沸腾，然后通过管道上升，与漏斗内的粉末接触并被抽取。此后，将长颈远离火源，膨胀后的空气收缩，使剩余的咖啡再次落入烧瓶中，便有了香醇可口的茶饮。

滴漏式：在欧洲非常流行，也广泛应用于日本家庭。这类抽取器具大多转变为滴漏设计。滴漏器具有内部沟槽和三个底部开孔，在其中铺设过滤纸，用沸腾水注入粉末，是一种简单易行的手法。

滤布式：其实也是一种特殊类型的滴漏，但所需材料略有不同，它使用的是绒布而非过滤纸。在使用前先冲洗并拧干绒布，将起毛部分外露，再放入粉末使其表面平整，然后倒入预热至95度左右的开水以漩涡状倒入，以待完全浸湿并稍停10-20秒待膨胀停止后，再倒第二次水量约两倍，当泡沫形成即继续倒第三次，而第三次应避免直接对外侧绒布倾泻以完成最后一次煮沸过程。