在咖啡的世界里，中东是一片充满神秘与魅力的土地，其中蕴藏着十大产地，每一处都有其独特的风味和故事。让我们一起揭开这十个国家背后的秘密。

第一名埃塞俄比亚：咖啡的本初之味

年产量：39.6万吨

"一杯水洗耶加雪菲（Yirgacheffe）能够带出来的精致花香和香甜果味，堪称无与伦比；或是日晒处理的希达莫（Sidamo），甘甜、大气，都是埃塞俄比亚咖啡最具经典的代表。”----CuvéeCoffee教育总监LorenzoPerkins

埃塞俄比亚不仅是著名阿拉比卡咖啡豆诞生的地方，还保留着采收野生咖啡豆传统。海拔超过1,500米以上的自然环境下生长出的埃塞俄比亚咖啡，被称为“旷野之恋”，保持了原始、自然最真实的情感表达。

值得注意的是，中南美洲多数引进品种，而埃塞俄比亚却是原生之地，更有无数本土野生品种尚未被发掘。在这里，你可以找到九大产区中的希达莫和耶加雪菲，它们以浓郁复杂果香而闻名于世，这些产品几乎在一夜之间就成为了国际上的追捧对象，其价格也因此不菲。

第二名肯尼亚：此生难忘的咖啡体验

年产量：4.5万吨

“如果让我今后只能喝一种咖啡，那么我选择喝肯尼亚的咱.”----知名专业 咔哑网站DearCoffee,ILoveYou作者BrianJones

肯尼亚虽然历史并不长，但二十世纪初期引进阿拉比卡品种，并且更多地培育来自巴西波本品种。早期英国殖民时期，为肯尼亚建立了完善栽培管理制度。高海拔地区气温较低，使得咖啡豆成熟期延长，从而能更好地积累复杂香气，如黑莓、葡萄柚等构成了肯尼亚粗犷成熟特点。

第三名哥伦比亚：探索多样性的乐趣

年产量：66万吨

“许多哥伦比亚的小农独立种植、采收并加工他们的一切，以出现了一些令人耳目一新的单一地块，他们反映了农场主匠心，以及所处独特风土。”----Madcap公司经理RyanKnapp

哥伦比亚以其风格多样的特色被誉为大厂与小农共生的香槟产区，不仅有标准化稳定的风格，也有趣致多变的小生产明星。总体来说，哥伦 比 亚 的 咯 啦 风 格 清 新 果 香 馥 郁，是一个充满乐趣探索的地方，它使得每一次品尝成为一次新奇旅程。

第四名危地马拉：令人惊喜新贵

年产量：18.6万吨

“来自这个中美洲小国的话语，在近几年的表现十分突出: 和谐、甜美柔和，有着丰富的大醇口感，让人感觉仿佛向它根源玛雅文化探索。”----PureCoffee博客作者BillWalsh

危 地 马 拉 的 咯 啦 以 独 特 风 格 在 近 几 年 跻 身 世界 名 产 区 之 列。在阴凉火山地区发展出了复杂层次芳香以及饱满口感，让人联想起古老玛雅文化深邃悠远而富神秘感。

第五名（并列）哥斯达黎加：

山好水好树好。

年产量：8.4万吨

“我对哥斯达黎加爱慕，对热情的人，对美好的风景，对当然少不了惊艳的地面。”

第五名（并列）洪都拉斯：

乱世之下的骄子。

年 prod u ction:25.2万吨

结尾部分略去...