首页 - 天气报告 - 深邃香气源自咖啡三大原生种品味纯粹的豆香
在咖啡的世界里,三大原生种是阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚,它们各有千秋,各司其职。其中,阿拉比卡种以其独特的风味和香气而闻名,被认为是品尝者最喜爱的一种。不过,它对于干燥、霜害和病虫害的耐受力较弱,因此需要更精心的照顾。而罗布斯塔种则以其强大的抗病能力著称,可以在高温多湿的地方生长,其苦味与香味也为人所赞赏,但由于它的风味较为单一,所以通常用于工业生产。
至于利比里亚种,由于它对环境适应性强但风味不及其他两者,是一种相对少见且主要用于研究目的的咖啡豆。在全球市场上,阿拉比卡种占据了约65%,而罗布斯塔种约35%,这两者共同构成了我们日常饮用的主流咖啡豆。通过了解这些原生的不同之处,我们可以更好地欣赏到每一种咖啡带来的独特体验。
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