速溶咖啡中的咖啡因含量相对较高，这可能导致心跳加快、血压升高以及睡眠质量下降。长期大量饮用速溶咖啡可能会增加患上焦虑症和抑郁症的风险。此外，速溶咖啡中通常含有防腐剂和甜味剂，这些添加物质对于健康人来说并无大碍，但对于有特定健康问题的人群而言，可能会带来不良影响。

挂耳咖啡在制作过程中，冲泡时所需的水温适宜，可以更好地提取咖啡豆中的精华成分。因此，与速溶咖啡相比，挂耳式冲泡可以提供更加丰富多样的口感和香气，并且由于慢火煮沸，不会破坏原有的天然营养成分。

速溶粉制备时间短暂，只需几分钟即可完成，而挂耳式则需要更多的耐心等待，因为它需要通过滴漏或倒入热水的方式逐渐浸泡。如果你是一个忙碌的人物，你可能更倾向于选择快速简单方便的速溶粉；反之，如果你愿意为自己准备一杯美味又健康的早餐，那么挂耳式将是你的首选。

不同类型的coffee bean用于制作不同类型的心情与体验也各异。例如，一些人喜欢使用阿拉比卡（Arabica）种植园生长的地瓜豆，它们具有更低浓度、高品质的一般性质，而其他一些人则偏爱罗布斯塔（Robusta），它具有更高浓度、苦涩口感，以满足他们日常生活中所需不同的需求。

在考虑到环境影响方面，挂耳式冲泡通常比速溶粉要环保得多。在这两种方法之间进行比较时，我们必须考虑到包装材料及其对环境造成潜在危害，以及每种产品生产过程中的能源消耗水平。一般来说，对于那些关注可持续性和减少塑料浪费的人来说，选择手工操作或以特殊设计的环保材料制造出来的手动过滤器将是一个明智之举。