我是谁，决定了今天我要喝哪一种咖啡？是谁在全球成千上万种咖啡中挑选了本日咖啡给我喝？这个问题让我在追本溯源的过程中前进了一步，我认识了艾德．考夫曼，他是全家超市里的采购主管。 他聊咖啡的神情就和其他人聊起失联已久的女朋友一样。他描述咖啡的时候会用很多细致比喻，就像吊书袋的侍酒师一样。“我还记得那么一杯咖啡就像奇幻电影《巧克力工厂》中美味持久的糖果一样，层出不穷的香味在我的口中不断爆发。” 我们才聊了几分钟，我就已经很感激艾德对这种棕色饮料如此热情。 我或许无法完全体会微妙的口感，但在某个程度上，我知道艾德靠他的渊博知识能为我挑选出最好的咖啰，就是因为他这么费尽心思地筛选，所以我点餐时才完全不需多想。这就是为什么大家很难时时维持感激，为什么感激要如此刻意：因为当别人替你把事情都做好了，其实大部分的功夫你都看不到。

时时维持感恩之心 艾德知道不是每个人都能体会咖啡的细微口感，他刚进这行的时候是在一间比全家超市更强调匠人手艺的地方煮 咔 啦 啦。我懂那种感觉，有时候你就是需要他妈的一杯来水。就和很多痴迷于咆哮的人一样，艾德觉得星巴克的大锅里烘焙过头了，太苦，没有那淡淡果香。“我只有在极度缺乏好吃食物的情况下才会去星巴克。” 不过，我下定决心：我要更懂得品味这样才能对，你想想艾德和其他人为每一杯花时间投入上千小时，可是我却胡乱灌下去，就像是狗在喝水一样。

不要匆匆度日 我想起，在专案刚开始的时候，我曾经打电话给史考特．贝瑞．考夫曼（他不是艾德亲戚），他是作家也是研究人员，他曾经开过宾州大学上的“正向心理学与感恩”课程。我需要一点关于感恩的心理背景。 “感恩和活在当下有很重要关系，它可以让我们觉得很多事都办得到，”史考特说，“这需要专注与品味。关怀可以改变我们的时间观，让时间慢下来。”

重点是，我们如果匆忙地度日，就很难心怀感激，因为我们一直想要等一下要做什么，其实这就是以前我的生活方式。我现在试着练习心理学家所称的心理冥想。当且仅当你认真，每秒钟都是重大的20秒其实威力巨大，对吧？

今天和艾德品尝茶叶时，我试着练习这一点。我让茶叶停留20秒，这听起来好像没有那么长，但是为了不让艾德空等（只要你每秒钟认真，每个20秒其实非常有力量）。 我专注体会这些液体带来的滋味、温度、酸甜苦辣 ……这是杏桃吗？还是橙子？或者可能只是纯净水呢，但至少开始有点头绪了。

生活的一切得来不易 光是一双隐形眼镜戴出来就花了三分钟，让我的眼睛似乎宁死也要把它们挤出来。但生平至少有七种不同大小、不同形状的小瓶盖，而找到正确的一个总是一个惊喜。在最后一刻，当我抵达月台准备离开，却发现自己的保温壶忘记上了车厢外面，那可真是一个小小的情节。

不过，这些都是小事第一世界里人的烦恼，也许只值几分钱，不足以填补我的愤怒欲潮。不过既然参与“幸运之旅”，便继续寻找那些简单而又被忽略的事物，比如避免跌倒在地铁楼梯上，或是在电梯内安全到达目标楼层，或是不必担忧地铁卡片卡住的问题，都让我感到无比幸运。这次未能搭乘指定列车，不过往常偶尔还能顺利乘坐，不知何处原因引起这样的反差，是不是缘故使其显得更加突兀？

提醒自己幸福来源于周围环境，也即便遇到一些负面情况，只需深呼吸，并将注意力转移到那些积极的事情上。一位诗人布莱童年受伤后母亲劝告：“谢谢你的膝盖没摔断腿”。虽然那个时候气恼透顶，现在明白母亲的话语背后的智慧——从未预见到的快乐常常隐藏于明显看似悲剧之后。而现在，即便遭遇困境，与过去相较，一切都会变得既轻松又欣慰。

来源：旺报作者：A. J.贾各布斯/《纽约时报》畅销书作者