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星巴克咖啡的价格之谜:一杯世界故事的成本
在星巴克,浓缩咖啡是一种强烈口感的选择,通过高压9bar来冲泡细粉末咖啡豆。至2020年,它们官网价目表显示中杯为22.00元,小杯为17.00元。一杯普通咖啡的价格,在网友解答中有详尽记录:意式、拿铁、卡布奇诺和摩卡各自对应不同的价格,从19到30元不等。而焦糖玛奇朵则是24.00元,大杯。
然而,一次喝下这热气腾腾的一杯美味,不仅仅是金钱的问题。据网友分享,一罐200ml的现磨卡布奇诺所需咖啡豆成本约3.5元,但实际上大多数商家使用更经济实惠的材料,因此市场上的现磨咖啡成本不会超过5元。这包括了原料、配料、水费电费以及人工和损耗。
对于一般消费者而言,一次喝下这样一款精心制作的小份或标准份量通常需要投入35-45人民币。但若是在某些特别的地方,比如东京银座,那么同样的一杯普通咖啡可能会让你花费几百日元。
对于星巴克来说,最低价位也许在于它们提供的一些基础产品,如当日小、中、大分别为12、15及19人民币,而摩卡和拿铁则在23至29人民币之间,加入冰淇淋后的蛋糕或面包则以10至20人民币左右计价。如果你自己带去 cups,则可节省2-4块钱,这对于习惯无线上网学习的人来说,也许成为了他们新的“自习室”。
然而,即便如此,一加仑(约合500毫升)的单品售出后,其单件利润率还能达到13%以上,这个数字似乎并不吓阻着顾客们前来享受那份独特风味。不过,对于那些关注每一个分子的消费者而言,了解背后复杂计算也是值得思考的话题之一。在选购时,可以考虑购买高质量且性价比高的大容量包装,以降低单次成本,并减少环境影响。
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