首页 - 咖啡豆价格 - 2021科技论坛咖啡产量与出口的数字低迷犹如技术创新步履蹒跚
在全球咖啡市场中,印度尼西亚以其丰富的咖啡资源和独特的地理环境而闻名。然而,在过去的一年里,这个国家面临了一系列挑战,这些挑战不仅影响了它的人民,也对其作为世界上主要咖啡生产国的地位构成了威胁。
根据印度尼西亚官方数据显示,今年7月,该国苏门答腊岛共出口咖啡252,226袋(每袋60公斤),相比去年同期减少10.26%。这使得印度尼西亚2023/24年度(4月-3月)累计出口咖啡848,059袋,相比去年同期减少14.54%。
市场预计2023/24年度印度尼西亚咖啡产量1030万袋,低于过去三年1180万袋的平均产量。其中罗布斯塔咖啡产量约880万袋(约占85%),阿拉比卡咖啡产量约150万袋(约占15%)。
这些数字背后隐藏着复杂的情景。在全球气候变化导致极端天气事件增加的情况下,比如干旱、洪水和热浪,对农业产生了深远影响。此外,由于新冠疫情导致的供应链中断和消费者行为改变,也对农民和小型企业造成了压力。
此外,还有一个值得注意的问题是,当地社区面临着土地使用权问题以及未能有效利用现代化技术来提高效率和产品质量,这也限制了他们从这个行业中获得更好的回报。
尽管如此,不可忽视的是,即便在困难时期,一些创新的企业家仍然致力于改善生态友好型种植方法,并探索新的市场渠道,以帮助当地农民提升收入水平并增强竞争力。
总之,就像任何其他行业一样,当我们讨论到科技发展,它不仅可以带来巨大的进步,而且还可能揭示出存在的问题。这次,我们看到的是一片充满希望但同时也充满挑战的大陆,而这个大陆正试图通过创新找到前进的道路。
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